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2018年01月22日

もち米 何も足さない、何も引かない


[広告] 楽天市場




【29年産 新米】 佐賀県産もち米 ヒヨクモチ 玄米 30kg【ひよくもち】【九州産】【日本三大もち米処 佐賀より産地直送【10P26Mar16】




佐賀県は日本三大もち米処といわれています。 地元の佐賀を知り尽くす当店は、もちろん最高の産地のもち米をお届けします。  もち米本来の風味がたっぷりと詰まった、“もち米の中のもち米”です。ひきや粘り、膨らみも十分で、甘みがあります。 商品詳細 産地 佐賀県白石産 品種 玄米 ヒヨクモチ 内容量 玄米 30kg 発送元 米処 稲穂屋 佐賀県鹿島市浜町1219−1

価格:10,500円




【送料無料】【精米料無料】新米 最高級もち米 29年産新潟県産こがねもち 1等 玄米30kgx1袋 無洗米加工/保存包装 選択可




最高級もち米のひとつ。
29年産新潟県産こがねもち。
おいしいお餅になります♪●名称:もち玄米(精米希望の場合 名称:もち精米) ●産地:新潟県産 ●品種:こがねもち ●産年:平成29年産 新米 ●使用割合:単一原料米 ●内容量:30kg(精米希望の場合 別途商品ラベルに記載)┣■ ▼ 【もち米】プロ職人向けから家庭用まで・・・1kg から30kg 商品一覧 はこちら┣■ ▼ 玄米30kgから選ぶ 豊富なラインナップ 商品一覧 はこちら┣■ ▼ 万糧米穀の『28年産米』 ラインナップ 商品一覧 はこちら●本商品は、送料無料となっておりますが、沖縄および一部離島は対象外となります。
詳しくはお問い合わせください。
【包装形態】玄米の場合、こちらの商品の包装形態は、生産者の出荷段階のクラフト(紙)袋の30kgのオリジナル元袋です。
未開封のままお届けしております。
玄米はそのままバラで入っております。
また、開封される可能性を排除するため、結び目にシールを施してあります。
白米の場合、原料玄米の入っていたオリジナルのクラフト袋に約27kgの白米はそのまま入っております。
いずれにおいても小分けはなされておりません。
【無料精米をご希望の方へ】本商品は、玄米30kgの販売でございます。
白米をご希望なさると精米により約1割ほど目減りします。
玄米の固さ等により目方は前後しますが、約27kgの白米となります。
ミルキークイーンやもち米、柔らかい米等はさらに目減りします。
白米や無洗米加工をご希望の方は、必ず玄米の免責事項をお読みください。
お買い求めは、あくまで玄米30kgでございますので、玄米の免責事項が適用になります。
【長期保存包装選択した場合の包装形態】玄米の場合は、10kg袋x3袋ごとに包装されております。
外装は、オリジナルの玄米の袋等を再利用しております。
また、白米の場合は、10kg袋x2袋と約7kgx1袋ごとに包装され、外装は、オリジナルの玄米の袋等を再利用しております。
【オプション選択の注意事項】●玄米でお買い求めのお客様は【玄米の免責事項】を必ずお読みください。
●無洗米加工(白米のみ)をご希望の方、または、無洗米をお買い求めいただく方はこちらを必ずお読み下さい。
●精米・歩搗き精米・小分けをご希望の方は必ず こちら をご覧ください。
【品質保持包装・輸送の注意事項】(高温多湿の季節は、品質保持輸送方法のご利用をお薦めいたします。
)●脱酸素剤包装(長期保存包装)をご希望の場合はこちらをお読み下さい。
クール便を選択される場合こちらをお読み下さい。
※品質保持輸送方法を選択された方は最終確認メールにて、送料を修正した正しい金額をお知らせします。
●本商品の原料はすべて検査品を使用しておりますが、生育過程による他品種との交配、品種の突然変異等、また、刈り取り・脱穀・精米過程において他品種が混入する場合がございます。
ご了承下さい。
※写真のイメージと実際が異なる場合がございます。
ご了承ください。


価格:12,705円




白米 もち米 1.4kg 1升【国内産100%使用】 【送料別】【ハーベストシーズン】【北海道沖縄へのお届けは送料1260円】【コンビニ受取対応商品】




※4袋以上のご注文で、1箇所のお届け先へ配送の場合は、1.4kg×4袋セット【送料込】をご注文下さい。
こちらの1.4kg 1袋【送料別】のほうをご注文されますと、 4袋以上購入された場合でも送料が加算となりますのでご注意下さい。
(1.4kg 1袋【送料別】は送料無料商品と同梱の場合は送料無料になります。
) 商品名 もち米 名  称 もち精米 原料玄米:産地 国内産(複数原料米) 原料玄米:品種 国内産複数原料米 原料玄米:産年 複数年産 内容量 1.4kg 精米年月日 米袋に記載 種  別 白米 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して  下さい。
○お米は湿気を吸い易く、カビ等の原因になりますの  で保管にご注意下さい。
○保管容器は、虫の発生を防ぐためにも、こまめに  清掃して下さい。
○お米は臭いを吸着し易い食品です。
臭いの強い  食品や洗剤、灯油などのそばには置かないで  下さい。
○商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。
☆お米の袋には通気孔が空いています。
商品到着後  は密閉容器に移して冷蔵庫で保管して頂きますと、 美味しさを保つことが出来ます ※北海道、沖縄、離島など一部地域へのお届けの場合、一律送料に加え   追加送料630円を頂戴いたします。
ご了承ください。
※買い物カゴ上部にお届け日の表がある場合は、そちらで ご選択可能な   お届け日が最短となります。
詳しい選択方法はこちら。
※最短でお届け可能な商品の在庫がある場合は通常、土曜日午前9時   以降のご注文に関しましては、最短で翌週月曜日の発送手配となりま   す。
お届けは翌週火曜日以降となりますので、配送日をご指定の際は   ご注意ください。
※お支払い方法で 『銀行振り込み』、『楽天Edy決済』、『楽天バンク決済』   をご選択の場合、入金日を含め、3営業日以降をお届け日としてご指定   下さい。
当店にてご入金を確認させて頂きました後、最終的なお届け日   をご連絡申し上げます。
可能な限り、お客様のご希望にそえるようにして   参りますので、何卒ご協力のほど、お願い致します。
※配送・支払方法についての案内はこちら。
その他Q&Aページはこちら。


価格:650円




【送料無料】新米 【無洗米】☆★もち米フェア★☆ 29年産山形県産ヒメノモチ 白米10kg




山形県のおいしいもち米の代表品種。
おこわ・お団子・お餅・お供え・おはぎになります。
お餅屋さんをはじめ、毎年多くのお客様にご愛顧いただいておりますもち米でございます。
大型精米機により精製し、ブラッシングによる乾式無洗米加工機にて無洗米にいたしました。
水は少々白くなりますが、品質にはなんら問題ございません。
●本商品は、送料無料となっておりますが、沖縄および一部離島は対象外となります。
詳しくはお問い合わせください。
●名称:もち精米 ●産地:山形県産 ●品種:ヒメノモチ ●産年:平成29年産 新米 ●使用割合:単一原料米 ●内容量:10kg ●精米年月日:別途商品ラベルに記載┣■ ▼ 【もち米】プロ職人向けから家庭用まで・・・1kg から30kg 商品一覧 はこちら【包装形態】■当店はエコ包装の基本理念により、下記の包装形態を採用させていただいておりますので、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
●5kgくらいまたはそれ以下の商品に関しては、クラフトバックまたは宅配業者用バックまたは使用済みのお米の袋。
商品の性質上、箱等の必要な場合は、使用済みのダンボール箱。
●10kg-30kgのお荷物の場合、使用済みのクラフト(紙)袋を使用いたします。
お買い求めいただいた銘柄と外袋のクラフトの銘柄が異なる場合がありますのでご了承ください。
場合によっては、使用済みのダンボールも使用いたします。
●30kgの玄米や28kgの業務用米等のお荷物の場合、輸送時の破袋に耐えうるために、使用済みのダンボールやOPP袋等の簡単な外装を施しております。
長期保存包装の小分けの商品は、クラフト地に直接宅配用伝票を貼らせていただいております。
●特別なご希望(贈答等)がある場合は、ご連絡ください。
別料金がかかる場合がございます。
【長期保存包装選択した場合の包装形態】玄米の場合は、10kg袋x3袋ごとに包装されております。
外装は、オリジナルの玄米の袋等を再利用しております。
また、白米の場合は、10kg袋x2袋と約7kgx1袋ごとに包装され、外装は、オリジナルの玄米の袋等を再利用しております。
【オプション選択の注意事項】●玄米でお買い求めのお客様は【玄米の免責事項】を必ずお読みください。
●無洗米加工(白米のみ)をご希望の方、または、無洗米をお買い求めいただく方はこちらを必ずお読み下さい。
●精米・歩搗き精米・小分けをご希望の方は必ず こちら をご覧ください。
【品質保持包装・輸送の注意事項】(高温多湿の季節は、品質保持輸送方法のご利用をお薦めいたします。
)●脱酸素剤包装(長期保存包装)をご希望の場合はこちらをお読み下さい。
クール便を選択される場合こちらをお読み下さい。
※品質保持輸送方法を選択された方は最終確認メールにて、送料を修正した正しい金額をお知らせします。
●本商品の原料はすべて検査品を使用しておりますが、生育過程による他品種との交配、品種の突然変異等、また、刈り取り・脱穀・精米過程において他品種が混入する場合がございます。
ご了承下さい。
※写真のイメージと実際が異なる場合がございます。
ご了承ください。


価格:4,080円




米 もち米 白米 10kg 送料無料 ※北海道・九州は別途送料400円 ※沖縄は別途送料1000円




名    称 もち精米 使 用 割 合 ブレンド米 国内産 10割※匠仕立ての極上ブレンドの為、産地・品種・産年の表示ができません。
内  容  量 10kg 精米年月日 商品ラベルに記載 説    明 【本州・四国送料無料】   お米マイスターが、粒揃いがよく光沢のあるもち米と、コシがあり餅食味のよいもち米をバランスよく仕立てたお米です。
  お客様のお好みに合わせてご賞味いただけます。
【お米の取り扱いについて】 1.直射日光・高温多湿を避けて、通気の良い涼しい場所(15℃以下)に保存してください。
2.袋には、通気のため小さい穴が開いています。
水濡れにご注意ください。
3.米びつ・容器等は虫などの発生を防ぐために、こまめに清掃してください。
4.臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤・灯油などはそばに置かないでください。
5.お買い求めの後は、お早めにお召し上がりください(夏場で2週間、冬場で1ヶ月以内)。


価格:4,500円




【関西以南は沖縄県以外 送料無料】【平成29年産 新米】熊本県産 もち米 白米 10kg(約6.6升)品種: ひよくもち




■出荷日当日に精米致します。
■色彩選別機を使用して異物を取り除いて出荷致しますが、100%取り切れていない場合がございます。
■午前11時までにご注文いただければ当日出荷致します(日曜・祝日は翌日発送)。
■熊本県産もち米は他に2kg・3kg・5kg・15kg・20kgをご用意しております。
■納品形態は米袋です。
水濡れ・破損防止にビニール袋に入れて出荷します。
同一送付先で2袋ご利用の場合、段ボール箱に入れて出荷します。
商品説明 名称 もち米(精白米) 原料 単一原料米 原産国 日本 品種 ひよくもち 産年 平成29年 産地 熊本県 使用割合 10割 内容量 10kg 精米年月日 出荷当日に精米実施 保存方法 収穫〜3月まで:冷暗所で保存してください。
3月〜梅雨明け:20℃以下で保存してください。
梅雨明け以降:15℃以下で保存してください。
冷蔵庫の野菜室での保管を推奨いたします(ペットボトルに入れ替えての保存が場所も取らずオススメです)。
賞味期限 製造年月日より一か月以内に使い切りください。
■おかげさまで楽天ウィークリーランキング入賞!ご利用ありがとうございました!

価格:4,300円




もち米の浸透と拡散について



昨日のサムゲタン。

美味しくできた〜
鶏肉ほろほろ?

丸鶏ではないけど
朝鮮人参もないけど

鶏手羽元
干しなつめ
くこのみ
松の実
にんにく
ネギの青い部分

で作りました。
充分でしょ





新大久保によく行ったころに買った韓国の鍋?
を私は初めて使った

おばあちゃんは触って火傷しそうだから
普通のお茶碗で。

マッコリも久しぶり〜
私が飲みたくて買ったのに
風邪ひいてるお母さんも飲んでた。

でもこれは甘いね〜
糖類添加してるし〜

今度は無添加のを買おう。




もやしナムル
小松菜ナムル
キムチ

そして私の嫌いなレバー。

レバー嫌いなんです
食べられなくはないんだけど
舌触りが。。

でも美味しく食べれるレシピを探し中。

今回は牛乳などで臭みとりをしてから
片栗粉まぶして
蒸し焼きにして
甘酢としょうゆで甘辛に。

味は濃くていいね。

でも舌触りはやっぱりネトっとする

白髪ねぎと大葉たくさんのっけていただきました。
お母さんはハツの部分ならなんとか食べてくれました。
私以上のレバー嫌い(^^;)

美味しいレバーレシピ探しの旅は続く。。





来週避妊を控えてるきなこちゃん。

術後服を買いました。








前後反対でした。






正しく着ました。


が、どうやらサイズ小さい?


いつまでたっても慣れてくれず
一つ大きいサイズを買うか
ナッツが使ったカラーを巻くか…

せっかく買ったのに〜





もち米にまた脆弱性が発見されました


一年で一番寒い寒の今
美味しいお味噌やお酒、素麺などを造る事を寒仕込みと言いますね。
お餅もこの時期に造るものがあります。

今年は夫の家でも寒餅をつくこ事にしたようで
前日にもち米を浸水、水切りを済ませ
当日は蒸し、つき、のしの作業のつもりで準備を進め
いざつくぞ〜となった時に
餅つき機がストライキ!

と言うことで
もち米約10キロと蒸し上がったのし餅1枚分のもち米
ど〜んと届きました。

え〜〜っ!
どうするの! こんなに!
料理の仕事はしてますが
我が家の調理道具は家庭用ですから……。

小豆が無くなるまでひたすらお赤飯を作りました。




蒸し上がったもち米は簡易な中華おこわに。




それでもまだ残ってるもち米




道具や機械はちゃんとメンテナンスしましょうね〜
と言う教訓でした。



家庭料理教室  イージーキッチン  
こども料理教室 まじかるれっすん
代表 鈴木真理










  


Posted by わたまゆゆ at 21:42Comments(0)日々小さな一言